İstanbul 19°C
Az Bulutlu
İstanbul
19°C
Az Bulutlu
Per
21°C
Cum
22°C
Cts
24°C
Paz
22°C
Sıcak havalar, kış sofralarının vazgeçilmezi haline gelen kurutmalık sebze hazırlayanlara yaradı. Yaz mevsimi ile birlikte 40 dereceyi aşan sıcaklıklar, Türkiye’nin 81 iline gönderilen ve farklı ülkelere de ihraç edilen biber, patlıcan ve kabak kurutmalıklarını hazırlayan bölge insanına yaradı. İpe dizilen ve kurulan ağaç iskeletlere asılarak kurutulan patlıcan, kabak ve biberler, aylardır yağış olmaması ve aşırı sıcakların etkili olması nedeniyle tamamen ve hızlı bir şekilde kuruyor.