Altın Kaç TL, Güncel Altın Fiyatları, Bugün Altın Ne Kadar

Mutfaklarımızın köşesinde duran ve yemeklerimizi ayrıca sağlıklı hem de lezzetli yapan baharatlardır. Özellikle yemeklerde kullanılan kimyon, sadece yemeklerimiz için tat kaynağı olmakla kalmıyor, şeker hastalığını önleme konusunda çok iyi bir meslek çıkarıyor.

KİMYONUN FAYDALARI

Kimyon, antioksidan özelliği ile karışımıza çıkar. Kendine özel bir tadı ve kokusu vardır. Fazla eskilerden beri kullanılan bu baharat Avrupa’ da sevginin ve sadakatin sembolü olarak kabul edilmiş. Kimyonu en çok çorbalarımızda, et, tavuk ve balık yemeklerimizde kullanırız.

Kimyon içerisindeki biyoloji ile ilgili aktif bileşen olan kumin aldehit ile şeker hastalığı oluşumunda rol alan enzimleri inhibe ederek vücutta insülin üretimini sağlayan pankreastaki beta hücrelerini korur, insülin düzeyin artmasını sağlar. Bu İşlevi ile dekstroz seviyesini yoklama altına alır. bununla beraber kolesterolü korumada epeyce faydalı bir baharattır. Yapılan araştırmada 88 kadının yoğurdun üstüne ekledikleri kimyonu tükettiklerinde üç aylık süre içerisinde ayrıca LDL’yi düşürdüğü ayrıca de iyi kolesterol olan HDL seviyelerini yükselttiği ortaya çıkmıştır.

Kimyon bununla birlikte deri ve saç sağlığına epeyce faydalıdır. İçerisinde A, B, C, E Vitaminlerini ve çinko, selenyum içeren kimyon, cildin ve saçın parlamasına asistan olur. bununla birlikte sindirim de yaşanan problemlere epeyce iyi gelen kimyon vücuttaki ödemi atmanızda muavin olurken gaz problemlerini de geçirmektedir.

İLİşKİLİ HABERLER

Baharatlı Sıcak Çikolatası Tarifi

Baharat Soslu Ve Narenciyeli Tavuk Tarifi

Ananaslı Baharatlı Smoothie Nasıl Yapılır?

Cilde Parlaklık Veren Baharat Maskesi

İLİşKİLİ GALERİLER

Baharat Kullanın! Fena Kolesterolü Düşürmenin Yolları

Böbrekleri Tertemiz Yapan 7 Baharat

Hangi Baharatlar Hangi Hastalığa İyi Gelir?

Uzmanlar Restoranttaki Baharatlar Hakkında Uyarıyor!