Akciğer Sağlığı İçin Protein Tüketimi Fazla Kayda Değer

31.05.2020

A⁺

A^-

Coronavirüs salgınına karşı akciğer sağlığına ve bağışıklık sisteminin güçlü olmasına dikkat çeken Dr. Öğr. Üyesi Hale Demirci ve Öğr. Gör. İrem Dürçek, beslenme tüketimine karşın manâlı tavsiyelerde bulundu.

PROTEİN TÜKETİMİ FAZLA ÖNEMLİ

Akciğer sağlığını gözetmek ve bağışık sistemini güçlendirmek için protein tüketiminin çok kayda değer olduğuna dikkat çeken Dr. Demirci, ”Bağışıklık sistemini güçlendirici gıdaları tüketmek bununla beraber akciğer sağlığına da olumlu etkiler yapacaktır. aynı zamanda antioksidan vitamin ve minerallerin tüketimi de çok önemlidir,” ifadelerini kullandı.

OMEGA-3 ÖNEMLİ BİR ROLE SAHİP

Antikorların, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde kayda değer bir rol oynadığını ve proteinin antikorların yapımı için gerekli olduğunu açıklayan Dr. Demirci, ”Kırmızı et, tavuk, balık, yumurta, süt ve ürünleri, kuru baklagiller protein kaynakları arasında yer almaktadır.

Protein ihtiyacı cinsiyet, yaş, doruk, kilo gibi durumlara tarafından değişmektedir. Ancak genelde söylenecek olursa nohut, fasulye türleri, kırmızı ve yeşil mercimek gibi kuru baklagiller her gün tüketilebilir.

Ayrıca protein hem de bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde önemli rol oynayan omega-3 açısından haftada iki kere balık tüketimi önerilmektedir,” biçiminde konuştu.

A-E-C VİTAMİNLERİ VE ÇİNKO DEPOLARINI DOLDURUN

Antioksidan, vitamin ve minerallerinde faydalarını açıklayan Dr. Demirci, şu açıklamalarda bulundu:

”Özellikle A, E ve C vitaminleri ve çinko, selenyum gibi mineraller bağışıklık sistemini güçlendirici ve vücudu arındırıcı özelliklere sahiptir.

A vitamini, solunum sistemini enfeksiyonlardan korur. En çok karaciğer, yumurta, süt ve ürünleri gibi hayvansal gıdalarda ve havuç, pazı, ıspanak, kayısı, bal kabağı gibi sebzelerde bulunmaktadır.

E vitamini, bilinen en iyi antioksidan vitaminlerdendir. En iyi kaynakları arasında fındık, ceviz gibi yemişler ve yağları, zeytinyağı gibi nebati yağlar, bütün tahıllar gelmektedir.

C vitamini, en iyi antioksidanlardandır. En iyi kaynakları aralarında kırmızı biber, maydanoz, brokoli, çilek, portakal, kivi gibi sebze ve meyveler gelmektedir.

Çinko, bağışıklık sistemini çok yönlü olarak etkiler. Eksikliği öyle fazla solunum sistemi enfeksiyonu de elde etmek üzere o kadar çok enfeksiyonun gelişmesinde risk oluşturmaktadır. En iyi kaynakları arasında et, deniz ürünleri, kuru baklagiller, yağlı tohumlar gelmektedir.”

PROBİYOTİK TÜKETİMİ KOŞUL

Öğr. Gör. İrem Dürçek ise sadece akciğerin değil, bütün vücudun temizlenmesi, zararlı toksinlerin vücuttan dışarı atılması için su tüketiminin önemine değinerek şu açıklamalarda bulundu:

”Genellikle bireyler susadıklarında daha fazla asitli ve şekerli içecekler tüketmektedir ki, bunlar vücudun arınmasını engellemektedir. bu nedenle öncelikli olarak su tüketimi önerilmektedir. bununla birlikte keza bağışıklık sistemini yükseltmek hem de yenilenmeyi sağlamak amacıyla probiyotik özellikli kefir tüketimi tartı taşımaktadır.

Sarımsak, keten tohumu, zencefil ve tere tüketimi çoğu kez önerilmektedir.”