Akciğer, Karaciğer ve Böbrek Dostu Arpa Çayının Fa…

Bitkilerin insan sağlığına olan inanılmaz etkilerinden dolayı oldukça cezbetmekte. Arpa çayı da bunlardan biri. Son dönemde zayıflama çayı olarak gündemde olsa da daha birçok faydası bulunmaktadır. İşte arpa çayının mucizevi faydaları…

Hareketsiz yaşamın artmasıyla daha da problem haline gelen kilolardan kurtulmak için birçok yola başvuruyoruz. Zayıflamak için en çok tercih edilen yöntemlerden birisi de bitki çayları. Bitki çayları zayıflamak ve ödem atmak oldukça fayda sağlamaktadır. Bu bitki çaylarından biri olan ve son dönemde popülerliği artan arpa çayı da zayıflamak isteyenlerin sıklıkla başvurduğu yöntemlerden birisidir. Ancak arpa çayı yalnızca zayıflama çayı olarak düşünülmemelidir. Sağlığa olan birçok faydasıyla adeta şifa kaynağı olan bu çayın hastalıkları önleyici etkisi de bulunmaktadır.  Peki arpa çayının faydaları nelerdir? Arpa çayı, Kore, Çin ve Japonya’da oldukça yaygın bir şekilde yapılıyor. Medipol Pendik Üniversite Hastanesi’nden Diyetisyen Gizem Gençyürek, ”Akciğerler, karaciğer ve böbrek dostu arpa çayı içerdiği zengin minerallerle kanı temizliyor. Diş, kalp ve mide başta olmak üzere sağlığa birçok faydası bulunan arpa çayını çölyak hastalığı ve gluten hassasiyeti olanların tüketmemesi gerekiyor” dedi.

Diyetisyen Gizem Gençyürek arpa çayının diş, kalp, akciğer, böbrek, karaciğer ve mide başta olmak üzere birçok organ üzerinde koruyucu etkisi bulunduğunu belirtti. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendiren arpa çayı tüketimini önerdi.. Gençyürek ”İyi bir antioksidan içeriğe sahip olmasıyla yaşlılık etkilerine karşı savaşçıdır. Diş sağlığı üzerine olumlu etkileri vardır. Mide bulantısına iyi gelir. Kalp sağlığını korumaya yardımcıdır. Lif, magnezyum ve B vitaminleri (B 12 hariç) açısından zengin içeriğe sahip arpanın çözünmez lif içeriği yüksek olduğundan kolesterol düşürücü etkisi var” ifadelerini kullandı.

ÇÖLYAK HASTALARI TÜKETMEMELİ

Arpa çayını çölyak hastalığı ve gluten hassasiyeti olanların tüketmemesi gerektiğini hatırlatan Gençyürek, “Arpa çayı akciğerler, karaciğer ve böbrek dostudur. İçerdiği zengin minerallerle kanı temizler. Arpa çayı doğru ve kontrollü kullanılırsa kalp-damar hastalıklarına ve koroner kalp rahatsızlıklarına olumlu etki sağlar” şeklinde konuştu.

GÜNDE 2 BARDAK ARPA ÇAYI İÇERSENİZ…

Arpa çayının zengin lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenleyerek şişkinlik problemine karşı etkili olduğunu aktaran Gençyürek, sözlerini şöyle tamamladı: “Arpa çayı, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını destekler, tokluk hissi vererek özellikle ana öğünlerde kontrollü yemek yemeyi sağlar. Bu sayede kilo vermeye yardımcı olur. Ancak her şeyde olduğu gibi sağlıklı ürünlerin de fazlası vücutta ters etki yapmaktadır. Günde en fazla 2 bardak tüketilmelidir”

Arpa çayının içerdiği zengin mineraller ile kanı temizlediğini dile getiren Medipol Pendik Üniversite Hastanesi’nden Diyetisyen Gizem Gençyürek şunları söyledi;

ARPA ÇAYININ FAYDALARI

– Vücudu toksinlerden temizleyen arpa çayı, böbrek, karaciğer ve akciğer dostu.

– Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.

– Alkali bir yapıda olmasıyla sindirimi ve hazmı kolaylaştırır.

– İyi bir antioksidan içeriğe sahip olmasıyla yaşlılık etkilerine karşı savaşçıdır.

– Diş sağlığı üzerine olumlu etkileri vardır. Mide bulantısına iyi gelir. 

– Kalp sağlığını korumaya yardımcıdır. 

– Lif, magnezyum ve B vitaminleri (B 12 hariç) açısından zengin içeriğe sahip arpanın çözünmez lif içeriği yüksek olduğundan kolesterol düşürücü etkisi var. 

– Arpa çayı doğru ve kontrollü kullanılırsa kalp-damar hastalıklarına ve koroner kalp rahatsızlıklarına olumlu etki sağlar

Sindirim düzenleyici etkisiyle şişkinlik problemi yaşayanlara arpa çayı içmeleri yönünde tavsiyede bulunan Gençyürek, ”İçeriğindeki zengin lif sayesinde bağırsak hareketlerini düzenleyerek kilo vermeye yardımcıdır. Metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını destekler, tokluk hissi vererek özellikle ana öğünlerde kontrollü yemek yemeyi sağlar. Ancak her şeyde olduğu gibi sağlıklı ürünlerin de fazlası vücutta ters etki yapmaktadır. Bu nedenle günde en fazla 2 bardak olarak tüketilebilir” ifadelerini kullandı.

KALP SAĞLIĞI İÇİN DİKKATLİ TÜKETİLMELİ

Tüketilen tahıl ürünlerine dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizen Gençyürek, ”Buğday, arpa, çavdar, yulaf, mısır, pirinç gibi ürünler oldukları gibi tüketilebildikleri gibi işlenerek un, yağ, kepek, nişasta olarak da kullanılabilir. Beyaz pirinç gibi lifinden arındırılan ve basite indirgenen tahıl ürünleri ise hem kan şekeri düzeyi hem de koroner kalp rahatsızlıkları için bir risk faktörü oluşturabiliyor. Bu nedenle tahıl ürünlerini de kendi içerisinde amaca uygun kullanmak sağlığın korunması açısından önemli bir noktadır” bilgisini verdi.

DİYABET HASTALARI RAFİNE TAHILDAN UZAK DURMALI

Rafine tahıl ürünlerini diyabet hastalarının tüketmemelerini hatırlatan Gençyürek, sözlerini şöyle tamamladı: ”Yulaf ezmesi ve kahverengi pirinç kepekli tahıllara örnektir. Tahıllar tam tahıllar ve rafine tahıllar olmak üzere ikiye ayrılır. Tam tahıl ürünleri çekirdek ve endosperm kısmı içeriği sebebiyle kan şekeri seviyelerini daha yavaş yükselten tahıl ürünleridir. Rafine tahıl ürünleri ise aslında hem kilo kontrolünde hem de diyabet hastalığı veya insülin direnci olan kişilerde tüketilmesini pek istemediğimiz, kepek ve tohum kısımları arındırılmış olan ve kan şekeri seviyelerini hızlı yükseltme potansiyeli olan tahıl ürünlerindendir ve beyaz pirinç rafine tahıl ürününe örnektir.”