Ahilik Haftası Yöresel Yemek Yarışması Başvuruları Başladı: Kırşehir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği

Kırşehir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Bahamettin Öztürk, 13. Ahi Sofrası Yöresel Yemek Yarışması için başvuru süreçlerinin açıldığını duyurdu. Bu yılki Ahilik Haftası etkinlikleri kapsamındaki yarışmaya 19 Eylül’e kadar başvuru yapılabileceğini belirten Öztürk, katılımların yoğun olmasını beklediklerini ifade etti.

Öztürk, Türk ve Kırşehir mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmayı amaçladıklarını söyledi. 23 Eylül’de gerçekleştirilecek yarışmada Kırşehir yöresine ait yemekler, hamur işleri ve tatlılar kategorilerinde katılımların olacağını vurguladı. Ayrıca yeni bir yemeğin yarışmaya eklenmesini de beklediklerini belirtti.

Yarışmaya katılacaklar için: yemekler, hamur işleri ve tatlılar kategorilerinde hünerlerini sergileyecekler. Bu yıl yarışma formatında bir değişiklik yapılarak, daha önce evde hazırlanarak jüriye sunulan yemekler yerine, yarışma alanında hazırlanıp sunum yapılacak.

Yarışmada her kategoride dereceye giren birincilere 4 çeyrek altın, ikincilere 3 çeyrek altın ve üçüncülere 2 çeyrek altın takdim edilecek. Katılım için başvuruların Kırşehir Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği‘ne yapılması gerekiyor.