Adana Lezzet Festivali Liseli Şefler: En İyi Yemekleriyle Genç Yetenekler Ödüllendirildi
Adana Lezzet Festivali’nde liseli şefler en iyi yemekleriyle ödüllendirildi. Genç yetenekler öne çıktı, festivale damgasını vurdu.
Adana Valiliği’nin kent mutfağını tanıtmayı amaçlayan ve Kuşaktan Kuşağa temasıyla yürütülen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali kapsamında, liseli öğrenciler arasındaki “Liseli Genç Şefler Yarışması” sonuçlandı. Merkez Park’ta düzenlenen yarışmada gençler hünerlerini sergiledi ve jüriye sundu.
İkili ve bireysel kategorilerde toplam 18 katılımcı mücadele etti. Bireysel alanda 9 öğrenci dereceye girerken, takım yarışmasında da 9 ekip sahne aldı. Dereceye girenlerin ödülleri törenle sahiplerine verildi.
Jüri değerlendirmesinde Yağmur Serenkili, İhsan Sabancı Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencisi olarak birinciliğe layık bulundu ve bamya dolması yemeğiyle üst sıralarda yer aldı. Takım kategorisinde ise Ceyhan Biliciler Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ekibi öne çıktı; Sılanaz Yaşar, Batın Arda Kırgeçer ve Erdem Kafalı’dan oluşan ekip, balkabağı dolması, şalgamlı humus eşliğinde kuzu incik ve Karataş kıddesi menüsüyle en çok beğeni topladı.
Her iki kategoride de başarılı olan katılımcılar ödüllerini aldı. Festivalin amacı, kent mutfağının zengin çeşitliliğini genç kuşaklara aktarmak ve gastronomi alanında yetenekli öğrencileri desteklemek olarak belirtildi.