Acılı Haydari

Acılı Haydari Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 5/6 dilim acı biber turşusu (jalapeno kullandım)
• Bir tutam taze nane
• Bir tutam dereotu
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Tuz
• Zeytinyağı
• Pul biber veya kırmızı toz biber

Acılı Haydari Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yoğurdu genişçe bir kaseye alalım,üzerine dövülmüş sarımsak,tuz,ince kıyılmış dereotu,taze nane,küçük küçük doğranmış acı biberi ekleyelim.
2. Sos tenceresinde zeytinyağını kızdırıp ocaktan alalım.
3. İçine kuru naneyi ekleyip karıştıralım.
4. Hazır olan sosu(üzeri için biraz ayırıp)yoğurdun üzerine döküp,iyice harmanlayalım.
5. Mezeyi servis tabağına açıp, üzeri için ayırdığımız zeytinyağı sosuna,biraz pul biber veya kırmızı toz biber ekleyip üzerine gezdirelim. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun 🖐❤❤.