Zeytinyağlı Taze Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Taze Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg taze yaprak
• 2 su bardağı bulgur
• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kara biber
• 3 yemek kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet domates
• 1 tane kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 5 – 6 dal maydanoz
• 1,5 su bardağı su

• Sıcak su
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Zeytinyağlı Taze Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bulguru ve pirinçi yıkayalım ve süzelim sonra kalan bütün malzemeleri karıştıralım.
2. Bütün malzemeler iyice karışınca yıkadığımız taze yaprakları tek tek saralım pişireceğiniz tencereye koyalım.
3. Sonra üstüne sosumuzu dökelim bittikten sonra üzerine bir tabak veya sarma taşı koyup önce yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişirelim afiyet olsun 😊.