Yücel Ulu’nun Yarı Açık Ahır Sistemiyle Hayvancılıkta Devrim Yaptı

Hayvancılığı Yarı Açık Ahır Sistemine Geçiren Yücel Ulu

DHA Kars’ın Akyaka ilçesinde hayvancılık sektöründe faaliyet gösteren Yücel Ulu, geleneksel kapalı ahır sisteminden uzaklaşıp %50 açık ve yarı kapalı ahır sistemiyle hayvancılık yapmaya başladı. Köy çıkışında yer alan 7 dekar alanda kısa süre içinde modern ve yenilikçi bu sistemi hayata geçirerek, hayvan sayısını hızla artırdı.

Hayvanlarını Yarı Açık Ahırda Besliyor

Yüksek kış şartlarına rağmen, hava sıcaklığının zaman zaman sıfırın altında 18 dereceye kadar düştüğü günlerde bile hayvanlarını gündüz yarı açık ahırda besleyen Ulu, geceleri ise kapalı ahıra alarak hayvanlarının sağlığını koruyor. Gün boyunca açık havada vakit geçiren hayvanlar, bu sayede hem sağlıklı kalıyor hem de verimlilik artışı sağlıyor. Ulu, bu sistemi bölge üreticilerine de tavsiye ederek, sağladığı avantajları paylaşıyor.

Süt Veriminde Belirgin Artış

Hayvanlarının şap hastalığına yakalanmadığını ve bunun en büyük nedeninin açık sistemli ahır olduğunu belirten Ulu, şu ifadeleri kullanıyor: “Kapalı ahırda süt ortalamam 18 kilo iken, şimdi 22 kila çıktı. Bu, bir hayvanda günlük 4 kilo artış anlamına geliyor ve bu çok önemli bir gelişme. Ayrıca, bu artış ete de olumlu yansıyor ve hayvanların genel sağlığı güçleniyor.”

Temizliği ve Gübre Yönetimi

Hayvanların gübrelerini düzenli olarak traktör yardımıyla sıyırıp, tarlaya taşıdığını anlatan Ulu, açık sistem sayesinde günlük temizlik ihtiyacının minimal olduğunu vurguluyor. Yaz aylarında ise, temizliği daha kolay yaptığını ve hava durumunun hayvanların altını kuruttuğunu belirtiyor. Ayrıca, açık hava sisteminin hayvanların soğuktan korunmasını sağladığını ve bu konuda herhangi bir endişe olmadığını söylüyor.

Soğuk Hava Dayanıklılığı ve Hayvan Sağlığı

Yücel Ulu, hayvanların eksi 30 dereceye kadar dayanabildiğini ve bu durumun sadece açık sistemli ahırda mümkün olduğunu belirtiyor. “Hayvanlar, kendiliğinden yolu bulup içeri girmiyor; tamamen kendi doğal dirençleri ve bağışıklık sistemleri sayesinde bu dayanıklılığı gösteriyorlar” diyor. Ayrıca, hayvanların düzenli bakımı ve yemle ilgilenmenin, bağışıklık sistemlerini güçlendirdiğine inanıyor.

Hastalık Riski En Aşağı Seviyede

Yücel Ulu, işletmesinin hastalıktan tamamen arındığını ve yıl içinde iki kez yapılan testlerin temiz çıktığını söylüyor. “Hastalık riskini minimuma indirdik ve bu da bizim için büyük bir avantaj. Ayrıca, hayvanlar soğuk havalara rağmen, yem tüketimlerini artırdıkları için süt ve et verimlerinde artış gözlemleniyor.”

Yaygınlaştırılması Gereken Sistem

Bu yeni sistemi yaygınlaştırmak ve diğer üreticilere de örnek olmak istediğini belirten Ulu, şu öneride bulunuyor: “Ben buradan herkesin bu sistemi denemesini ve benimle iletişime geçerek fikir alışverişi yapmasını tavsiye ediyorum. Hayvanların tüylenmesiyle ilgili yanlış düşüncelere de karşı çıkıyorum. Hayvanlar, soğuğa göre değil, besiye ve bakımına göre tüy geliştirirler.”

Torunlarına Hayvancılığı Öğretiyor

Hayvancılık sevgisini ve bilgisini gelecek nesillere aktarmak isteyen Ulu, torunlarına yarı açık ahır sisteminde hayvancılık yapmayı öğretiyor. Çocukların burada hayvanların doğumunu izleyip, isim verip, süt sağımı gibi işlemleri öğrenmelerini sağladığını belirtiyor. Ayrıca, çevre köylerden de kendisine gelen üreticilerin bu sistemi benimsemek için ziyaret ettiğini ve fikir aldığını anlatıyor.

Yücel Ulu’nun bu yenilikçi yaklaşımı, bölgedeki hayvancılık uygulamalarına önemli bir katkı sağlıyor. Kaynak: Demirören Haber Ajansı (DHA)