Yöresel Lezzetler Aile Buluşmasıyla Türk Mutfağı Haftası Kutlaması

Türk Mutfağı Haftası kapsamında Ağrı’da farklı aileler mutfaktaki hünerlerini sergiledi. Valilik koordinasyonunda yapılan işbirliğiyle İbrahim Çeçen Üniversitesi ve İbrahim Çeçen Vakfı, bölgenin yöresel mutfaklarını tanıtmayı ve aileler arasında dayanışmayı güçlendirmeyi amaçlayan bir yarışma düzenledi.

8 aile, üniversitenin kampüsünde kurulan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Laboratuvarı’nda yöresel tariflerini hazırladı. Jüri, Vali Önder Bozkurt’un başkanlığında yapılan değerlendirme sonucunda ilk üçe giren aileleri belirledi ve ödüllerini takdim etti.

Vali Bozkurt, açıklamasında Anadolu’nun zengin yemek kültürünün bir arada bulunma duygusunu pekiştirdiğini belirtirken, yardımlaşma, dayanışma ve paylaşma duygularının güçlendirdiğini ifade etti. Ayrıca Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayesinde yürütülen bu ülke çapındaki etkinliklere bu özel yarışmanın da dahil olmasının sevindirici olduğunu vurguladı.

Etkinlik sonunda Vali Bozkurt ve eşi Betül Bozkurt, katılımcı ailelerle hatıra fotoğrafı çekildi. Bu organizasyonun amacı, yöresel mutfakların tanıtılmasının yanı sıra ailelerin bir araya gelerek dayanışma duygusunu pekiştirmekti.