Vücudun Su İhtiyacını Tedarik Eden Yiyecekler

15.05.2020

A⁺

A^-

Ramazan ayı her tarafında beslenmenize ekleyebileceğiniz bir takım besinler susuzluk hissi yaşamanızı önleyebilir! Vücudunuzun su ihtiyacını karşılamanıza takviye olan besinlerin neler olduğunu ve ne dek su içerdiklerini sizin için bir araya getirdik.

KABAK

Kabağın %93’ü su içermektedir. Bunun yanı sıra içeriğindeki lif oranı doğruca bağırsakların çalışmasına muavin olur. Kabak, hücrelerimizi DNA hasarına aleyhinde koruyan lutein ve zeaksantin antioksidanlarını da içerir.

C vitamini içeriği ile 1 porsiyonunda (150 gram) jurnal C vitamini ihtiyacının %35’i kadarını karşılayarak bağışıklık sistemine takviye olur.

Kabağı, kıymalı ya da zeytinyağlı yemeğini yaparak tüketirseniz protein oranını daha da zenginleştirebilir, besin değerini artırabilirsiniz.

SALATALIK

Salatalık %96,7 oranı ile yaklaşık olarak tamamı su olan ve şu lahza mevsimi olduğu için kolaylıkla bulabileceğiniz bir sebzedir. Su içeriğinin yanı sıra potasyum, magnezyum, fosfor, kalsiyum, K vitamini açısından da oldukça varlıklı bir besindir.

İçeriğinde bulunan cucurbıtacıns maddesi de anti-diyabetik tesir gösterir. Sahurda ya da iftarda salatalığı hem sade keza de salata içerisinde veya yoğurt da ekleyerek tüketebilirsiniz.

MARUL

Marul çeşitlerinin de sıradan %96’sı su içeriğine sahiptir. Havaların ısındığı bu günlerde sıcak yemek yemek istemediğimiz zamanlarda öteki renkli sebzeler ile içeriğini zenginleştirerek zeytinyağlı-limonlu, vitamin, mineral ve liften varlıklı doyurucu, kalorisi de düşük salata, su ihtiyacımızı karşılamada oldukça nefis ve destekleyici olur.

bununla beraber marul vitaminlerden A, C, K, folat ve minerallerden de potasyum ve çinko açısından da zengindir.

KEREVİZ

Kereviz, %95 su içeriğine sahiptir. bununla beraber öteki sebzeler gibi A, K ve folat vitaminleri ve potasyum açısından da oldukça zengindir.

Kerevizi, zeytinyağlı yemeğini pırasayla birleştirerek iftarda tüketebilir veya saplarını zeytinyağı ile bulayıp fırına atarak atıştırmalık olarak süzme yoğurt ile birlikte iftardan daha sonra tüketebilirsiniz.

DOMATES

Domates, %94,5 su içeriğine sahip bir sebzedir. Domatesi, et yemeklerinin yanında suyunu sıkarak içebilirsiniz. Likopen içeriği baştan sona antioksidan sebzelerden olan domates C, K ve folat vitaminlerinden ve potasyum açısından oldukça zengindir.

ISPANAK

Ispanak, % 92 su içeriğine sahiptir. bununla birlikte magnezyum, kalsiyum, demir, potasyum mineralleri ve A, C, K ve folat vitaminleri bakımından da oldukça zengindir. İçeriğinde bulunan klorofiller bilhassa kanserojenik etkiye karşı iyi bir savaşçıdır.

İçeriğinde bulunan demirin emilimini artmak için yanına C vitamini yüksek limon, kivi, portakal vb. gıdalar tüketilmesi gerekir. Ispanağın suyundan daha iyi yararlanabilmek için çiğ olarak ve smoothie biçiminde içine portakal, yoğurt ve bal eklenerek harcamak hoş bir alternatif olabilir.

Geleneksel şekilde zeytinyağlı veya ıspanaklı yumurta biçiminde de tüketebilirsiniz.

BİBER

Biber, %92 su içerir ve bunun yanı sıra oldukça iyi bir C vitamini kaynağıdır. Yaklaşık 2-3 adet (75 gram) biber tüketerek jurnal C vitamini gereksiniminizin 0’ünü karşılayabilirsiniz. Bu sayede su gereksinimiyle beraber bağışıklığınızı da günlendirmiş olursunuz.

C vitamini bununla beraber kolajen üretimine de takviye olarak cilt ve eklem sağlığı için de menfaat sağlar. Sahurda çiğ olarak veya menemen şeklinde, iftarda ise salatalara eklenerek tüketilebilir.