Ulusal Süt Zirvesi 2025: Yerel Güç, Küresel Vizyon Dengesiyle Antalya’da Buluşuyor

Ulusal Süt Konseyi (USK), süt sektörü paydaşlarını 20-23 Kasım 2025 tarihinde Antalya Susesi Luxury Resort’ta düzenlenen Ulusal Süt Zirvesi’nde bir araya getiriyor. Zirvenin ana teması Yerel Güç, Küresel Vizyon olarak belirlendi ve açılış konuşmaları, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile Ticaret Bakan Yardımcısı Volkan Ağar tarafından yapılması öngörülüyor.

Üç gün sürecek programda üreticilerden sanayicilere, yem ve perakende sektörü temsilcilerinden kamu yetkililerine kadar tüm sektör oyuncuları bir araya gelecek. Böylece süt değer zincirinin geleceğini etkileyebilecek konular geniş bir bakış açısıyla masaya yatırılacak.

Etkinlik kapsamında akademisyenler, kamu yetkilileri ve önde gelen markaların yöneticileri süt değeri zinciri, regülasyonlar, kalite süreçleri, markalaşma ve küresel rekabet gibi başlıkları ele alacak. Ayrıca dijital dönüşüm, verimlilik, çevreye duyarlı üretim, hayvan refahı, iklim değişikliğinin etkileri ve yeni nesil beslenme trendleri zirvenin gündeminde yer alacak.

İhracat hedefi 550 milyon doları aşıyor. 2025 yılı Ocak-Eylül döneminde süt ürünleri ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre %17 artışla yaklaşık 400 milyon dolara ulaştı. Yıl sonunda toplam ihracatın 550 milyon doları aşması bekleniyor.

Bölgesel merkez olma hedefi için hız kazandıracak bir zirve olarak nitelendirilen toplantıda, USK Yönetim Kurulu Başkanı Hamit Can, bilginin paylaşılması ve kurulan yeni iş birliklerinin Türkiye’nin süt ürünleri ihracatında bölgesel bir merkez konumuna ilerlemesini destekleyeceğini belirtti. Can, “Süt, ülkenin tarımsal üretim gücünün ve kırsal kalkınmanın temel dinamiklerinden biridir. Bu zirve, sadece bir buluşma değil; sektörün geleceğini şekillendirecek bir vizyon platformu olarak kalacaktır,” sözleriyle görüşlerini paylaştı.

Bu etkinlik, Ayşe Şar’ın haberinde Haberler.com Ekonomi kapsamında yer alıyor.