Tamamen çekip soğuması için bekleyelim bu arada krem santisini hazırlayalım.
Kek şerbeti tamamen çekip soğuyunca kremşantisini sürelim her yerine düzgün bir şekilde.
Son olarak karemelini çok dikkatli bir şekilde heryere gezdirerek dökelim ve çok yavas ve dikkatli olarak pasta sıvama aparatı ile yayalım ve üzerini süsleyelim ben beyaz çikolata sosu kullandım kremşanti de kullanabilirsiniz tercih size kalmış.Afiyet olsun.