Trileçeye Rakip Snickers Pasta Tarifi İçin Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1/2 (yarım) su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
2 poşet krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
1 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
1 kutu krema (200ml)
1 su bardağı tuzsuz yer fıstığı
Eritilmiş bitter çikolata(zorunlu değil
Trileçeye Rakip Snickers Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk önce kek için yumurta şeker ve vanilyayı 1-2 dk mikser yardımıyla çırpalım. Köpük köpük olmaya başlayınca ılık suyu ekleyelim ve güzelce kabarana kadar çırpalım.
Sıvı yağı, unu ve ve kabartma tozunu da ekleyip spatula yardımıyla alttan üste doğru katlaya katlaya karıştıralım ve yağladığımız tepsimize hamuru dökelim.
180 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
Fırından çıkarınca sütü dökelim. Hepsini kolayca çekecektir.
Karamel için tavaya şekeri alalım ve kısık ateşte kaşık değdirmeden bütün şekerin eriyip kahverengiye dönmesini bekleyelim.
Daha sonra içine tereyağını ekleyip hızlı hızlı karıştıralım. Kremayı da ekleyip yine güzelce karıştırmaya devam edelim. Şeker kremanın etkisiyle sertleşecektir. Bu sizi korkutmasın.
Kaynayana kaynaya çözülecek. Kısık ateşte yapın ki karamel yanmasın.
İyice kıvam aldıktan sonra altını kapatıp soğutalım.
Karamel soğuduktan sonra içine fıstığı ekleyip karıştıralım.
Bir kapta süt şeker ve toz şantiyi çırpıp soğuyan kekin üzerine güzelce yayalım.
Üzerine karamel sosunu da döküp 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
En son üzerine eritilmiş çikolata dökelim ve gelişigüzel çizikler atalım. 1 saat daha dinlendirelim. Hepsi bu kadar, afiyet olsun.