Teremyağlı Tahinli Şekerpare

Teremyağlı Tahinli Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 büyük çay bardağı irmik
• 200 gram teremyağ
• 1 + 1/3 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı tahin
• 1,5 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• 1 dilim limon

• Bir miktar tahin ve fındık

Teremyağlı Tahinli Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbet hazırlanır. Şeker ve su tencerede kaynatılır.
2. Kaynadıktan 10 dk sonra limon eklenir ve 5 dk daha kaynatılıp soğutulur.
3. Hamur için yumurta, margarin, pudra şekeri, tahin, irmik ve kabartma tozu karıştırılıp azar azar un ilavesiyle hamur hazırlanır. Yalnız buradaki püf nokta hamuru çok fazla yoğrulmaması şekil alıp toparlanana kadar yoğurmanız kafi.
4. Yuvarlaklar yapıp fırın tesisinde 10 dk 150 derecede sonrasında 175 derecede pişene dek fırınlanır.
5. Pişen tatlılara şerbet gezdirilir.
6. Şerbeti çeken tatlıların üzerlerine 1 er tatlı kaşığı tahin gezdirilir ceviz serpilir. Yaklaşık 35 tane çıkıyor. Çok güzel bir tatlı tavsiye ederim 🙂