Teremyağlı Esmer Kurabiye

Teremyağlı Esmer Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket teremyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri(çok tatlı sevenler artırabilr )
• 2 yemek kaşığı badem unu
• 1 çay bardağı fındık yağı
• Bir avuç badem içi
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

• Pudra şekeri

Teremyağlı Esmer Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce unumuzu ocakta kavuralım hafif rengi koyulaşana kadar.
2. Sonra soğumaya bırakıyoruz.
3. Bademlerimizi parçalayıp onları da kavuralım.
4. Unumuza teremyağ, fındık yağ, pudra şekeri, kabartma tozu, badem unu ve vanilyamızı, bademlerimizi ekleyip yoğuralım.
5. Hamur ele yapışmayacak kıvamda olmalı. Ben hepsini kavrulmuş un yaptım dileyenler karıştırabilir beyaz unla.
6. Sonra streç film arasında bir parmak kalınlığında açıp bardakla şekil verelim.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim yaklaşık 12-16 dk.
8. İlk fırından çıktığında çok aşırı yumuşak oluyor.
9. Ancak soğuduğunda helva tadında bir kurabiyeniz olacak. Hatta biz bi kısmını bademli değil damla çikolatalı yaptık.Afiyet olsun….