Teremyağlı Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Teremyağlı Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

• Pirinçlerin üzerini geçecek kadar sıcak su
• Tuz

Teremyağlı Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pirinçleri önce sıcak su ve tuz ile ıslıyoruz. (20 dakika kadar bekletiyoruz).
2. Sonra pirinçleri yıkıyoruz. Tencereye teremyağ ve sıvı yağı koyuyoruz.
3. Teremyağ eriyince içine arpa şehriyeleri koyuyoruz.
4. Arpa şehriyeler kavrulunca içine suyu ekliyoruz.
5. Su kaynayınca pirinçi ve tuzu ekliyoruz.
6. Pirinç suyunu çekince ocağın altını kapatıyoruz ve tencerenin üstüne havlu kağıt serip sonra kapağını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.Afiyet olsun.