Tekirdağ Uluslararası Kiraz Festivali: Yemek, Tatlı ve Hamur İşi Yarışmasının Şampiyonları Belli Oldu

Tekirdağ’da bu yıl 60’ıncısı düzenlenen Uluslararası Kiraz Festivali kapsamında gerçekleşen yarışmada kiraz temalı yemekler, tatlılar ve hamur işleri sahne aldı. Festivalin merkezindeki Süleymanpaşa sahil dolgu alanında düzenlenen yarışmaya toplam 43 yarışmacı katıldı. Katılımcılar, kirazları kullanarak hazırladıkları özgün tariflerle jüri karşısında yarıştı ve sunum ile lezzeti bir araya getirdi.

Jüri, Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Esat Özat’ın başkanlığında ürünleri kapsamlı kriterlerle değerlendirdi. Lezzet, sunum ve kirazın kullanım biçimi gibi ölçütler üzerinden puanlama yapılarak sonuca gidildi.

Sonuçlar, kirazlı yemek kategorisinde Pelin Toprakal’ı, kirazlı hamur işi kategorisinde Hatice Karasu’yu ve kirazlı tatlı kategorisinde Sude Üstünoğlu’nu birinci olarak belirledi. Yarışmanın detayları İhlas Haber Ajansı ve Haberler.com tarafından paylaşıldı.

Not: Etkinlik boyunca katılımcılar, farklı lezzet kombinasyonlarıyla jüriyi etkilemeyi başardı ve festivale damgasını vurdu.