Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın Gıda Denetimleri ve Bayram Öncesi Uygulamalar Hakkında Açıklaması

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın Bayram Öncesi Gıda Denetimleri

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ankara şehrinde gerçekleştirilen önemli gıda denetimlerine katıldı. Bu kapsamda, kendisi gıda denetim aracının şoför koltuğuna geçerek, ekiple birlikte çeşitli denetim faaliyetlerinde bulundu. Bayram öncesi yoğunlaşan denetimler sırasında, tüketicilerin güvenliği ve sağlığı açısından büyük önem taşıyan çalışmalar yapıldı.

Yumaklı, ardından bakanlık tarafından geçen yıl devreye alınan ve gıda güvenliğini artırmayı amaçlayan Gıda Denetimlerinde Karekod Uygulaması hakkında detaylı açıklamalarda bulundu. Kendisi, uygulamanın etkinliğini artırmak amacıyla şu ifadeleri kullandı: “28 Temmuz’a kadar işletmelere süre tanıdık ve müşterilerin görebileceği şekilde QR kodlarını asmalarını istedik. Bugün de bu uygulamayı hayata geçiren işletmelerden birindeyiz.”

Geçmişteki denetimlerin de önemine vurgu yapan Yumaklı, “Ramazan Bayramı öncesinde ve sırasında özellikle tüketilen şekerleme üretim tesislerini tekrar inceledik. Üretim sürecinin her aşamasını, ürünlerin paketlenmesi, sunumu, etiketlenmesi ve son kullanım tarihleri dahil olmak üzere titizlikle denetledik” diyerek, denetimlerin amacını açıkladı.

Kendisinin de mesai arkadaşlarıyla birlikte sahada aktif olarak rol aldığını belirten Yumaklı, sözlerine şöyle devam etti: “Bizler, denetimleri işletmelerin önlem alması ve kurallara uyması için gerçekleştiriyoruz. Asıl hedefimiz ise tüketicilerimizin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamaktır. Her zaman vurguladığımız gibi, vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişim hakkı en doğal haklarıdır. Bakanlık olarak, tüm ekibimizle birlikte, bu hakkı sonuna kadar, tavizsiz ve toleranssız şekilde korumaya devam edeceğiz.”

Bu denetimlerin, bayram öncesinde ve sırasında tüketici güvenliğini artırmaya yönelik önemli bir adım olduğu belirtildi. Ayrıca, uygulamaların yaygınlaşmasıyla birlikte, gıda sektöründe kalite ve hijyen standartlarının yükselmesi hedefleniyor.