Tansiyonu Dengede Tutmanın Besin Bazlı Yol Haritası: Düşüren ve Yükselten Besinler

Doğru besin seçimleriyle kan basıncını doğal yollarla yönetmek mümkün. Bazı gıdalar tansiyonu düşürürken, bazıları ise yükseltebiliyor. Aşağıda uzmanların dikkat çektiği, tansiyonu düşüren ve yükselten besinleri bulabilirsiniz.

TANSİYONU DÜŞÜREN BESİNLER

• Yapraklı yeşil sebzeler: Ispanak, pazı ve lahana gibi sebzeler zengin potasyum kaynağıdır. Potasyum, böbreklerden sodyum atımını artırarak damar duvarlarını gevşetir ve tansiyonun düşmesine yardımcı olur.
• Kök sebzeler: pancar: Pancar nitrat içerir; bu da nitrik oksit üretimini destekleyerek damarların genişlemesini sağlar.
• Meyveler: muz, kivi, narenciye: Potasyum ve antioksidanlar tansiyon dengesini destekler. Örneğin iki adet kivi sistolik basıncı azaltma potansiyeline işaret eden bazı klinik çalışmalarda yer alır. Narenciye grubu (portakal, limon, greyfurt) ise C vitaminiyle damar sağlığını destekler.
• Tam tahıllar: yulaf, kepekli ekmek: Yüksek lif içeriğiyle kalp-damar sağlığını olumlu etkiler.
• Yağlı balık, fındık, tohumlar: Omega-3 yağ asitleri içeren balıklar ile bitkisel kaynaklar iltihabı azaltır ve damarları korur.
• Sarımsak: Aktif bileşenleri allicin sayesinde damarları gevşeterek tansiyona katkı sağlar.
• Az yağlı veya yağsız süt ürünleri: Kalsiyum ve D vitamini içeriğiyle tansiyon dengesini destekleyebilir.

TANSİYONU YÜKSELTEN BESİNLER

• Aşırı tuz: Sofra tuzu, işlenmiş gıdalar ve konserve ürünler yüksek sodyum içerir; bu da tansiyonu artırır.
• İşlenmiş etler, salam, sosis: Tuz ve katkı maddeleri nedeniyle kan basıncını olumsuz etkileyebilir.
• Kızarmış yemekler ve doymuş/trans yağ içeren gıdalar: Damar sertliğini ve tansiyon riskini artırabilir.
• Şekerli içecekler ve tatlılar: Aşırı şeker tüketimi kilo alımı ve insülin direnci yoluyla tansiyonu yükseltebilir.
• Alkol ve aşırı kafein: Düzenli ve yüksek tüketim kan basıncını yükseltebilir; kafein ise geçici yükselişe neden olabilir.

Kaynak: Ensonhaber