Tahinli Kuru Baklava

Tahinli Kuru Baklava Tarifi İçin Malzemeler

• 9 adet baklava yufkası
• Yarım su bardağı tahin
• 1 tepeleme yemek kaşığı fındık ezmesi
• Yarım su bardağı+ 1 yemek kaşığı şeker
• Ceviz içi
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

• Tereyağ

Tahinli Kuru Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tahin, yağ, fındık ezmesi ve şekeri bir kapta karıştırın.
2. Ben 3 kat baklava yufkası kullandım. İlk yufkayı seriyoruz, arasına eritmiş olduğumuz tereyağından sürüyoruz ve ikinci yufkayı üzerine seriyoruz onada tereyağ sürüyoruz.
3. 3. Kata geldiğimizde hazırladığımız karışımdan, yufkanın üzerine fırçayla her yerine gelecek şekilde yayıyoruz.
4. Rondodan geçirdiğimiz cevizi içine serpiyoruz ve ince ince sıkı sıkı rulo yapıyoruz.
5. Kalan yufkalara da aynı işlemi yapıyoruz ve istenilen boyutta kesiyoruz.
6. Tepsiye dizip, fırçayla üzerine kalan tereyağdan sürüyoruz.
7. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, kızarana dek pişiriyoruz.Efsane bir lezzet afiyet olsunn😍.