Sütlü Mayalı Pişi (Yumuşacık Puf Puf Kabaran)

Sütlü Mayalı Pişi (Yumuşacık Puf Puf Kabaran) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru veya yaş maya
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Alabildiğince un (yumuşak ele yapışmayan hamur olacak )

• Sıvıyağ

Sütlü Mayalı Pişi (Yumuşacık Puf Puf Kabaran) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabın içine ön mayalama işlemi için ılık süt ile suyu alalım.
2. Mayayı katalım, karıştırıp ağzını kapatıp 10 dk kabarmasını bekleyelim.
3. Ardından diğer malzemeleri ekleyelim ,yumuşak hafif ele yapışan hamur elde edelim, mayalanmasını bekleyelim.
4. Mayalanan hamurumuzun havasını alalım.
5. İstediğimiz büyüklükte bezeler alalım .
6. Elimizle yada oklava ile açalım ,ortasını parmağımızla delik açalım.
7. Tavaya aldığımız sıvı yağ kızınca hepsini arkalı önlü kızartalım, yumuşacık puf puf kabaran pişilerimiz kahvaltıya hazır deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun 🥰.