Sütlaç

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 200 ml süt
• 3 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 çay bardağı kırık pirinç
• 2 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su

Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Beş bardak suda pirinçi suyunu çekene kadar pişirelim.
2. İçine 1 litre sütü ekleyelim. Kaynayana kadar pişirelim.
3. Başka bir kapta pirinç ununu 200 ml soğuk sütle açalım.
4. Kaynayan sütten ekleyerek ilitalim.
5. Daha sonra tencereye boşaltalım.
6. Son olarak şekeri de ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatalım.
7. Biraz cıvık gibi görünebilir. Soğudukça katılaşır. Afiyet olsun.