Sivas’ta Yüksek Sıcaklar ve Fırın Ustalarının Dayanıklılığı

Sivas’ta Hava Sıcaklıkları ve Halkın Durumu

Son günlerde tüm Türkiye’yi etkisi altına alan aşırı yüksek sıcaklıklar, Sivas’ta da kendini gösteriyor. Günlük hava sıcaklıklarının 30 ila 35 derece arasında seyretmesiyle birlikte, vatandaşlar serinlemek ve rahatlamak amacıyla kapalı alanlara yönelirken, sokaklar ve caddeler boş kalıyor. Bu durum, özellikle iş yerlerinin ve sokakların sakinleşmesine neden oluyor.

İş Çevrelerinde Sıcakların Etkisi

Birçok meslek grubunun günlük işleri, bu aşırı sıcaklar nedeniyle güçlükle yürütülüyor. Ancak, sıcaklara rağmen dışarıda çalışan ve işlerini sürdüren bazı meslek erbapları da var. Bu grup içinde en dikkat çekeni ise, uzun yıllardır fırıncılık yapan ustalar.

Fırınların Sıcaklığı ve Ustaların Alışkanlığı

Sıcak fırınlar ve ustaların dayanıklılığı

Yıl boyunca 250 dereceye ulaşan sıcaklıkta çalışan fırın ustaları, günlük yaşamlarında bu yüksek sıcaklıklara alışmış durumda. Özellikle 12 ay boyunca yaklaşık 250 dereceye ulaşan sıcaklıkta fırın başında çalışan ustalar, bu ortamda kendilerini oldukça rahat hissediyorlar.

Fırıncı Mustafa Özdemir’in Deneyimi ve Görüşleri

“Sürekli fırında çalıştığımız için sıcaklıklara alıştık ve artık bizi etkilemiyor. Dışarısı da ister istemez sıcak oluyor, ama biz buradaki sıcaklığa alıştığımız için dışarı çıktığımızda ferahlıyoruz.” diyerek, deneyimlerini aktardı.

Yılların Sıcaklığıyla Başa Çıkış

Mustafa Özdemir, “Biz 12 ay boyunca bu sıcaklığı yaşıyoruz. Yaz-kış fark etmiyor, her mevsim aynı sıcaklıkta çalışıyoruz. Bu nedenle, yazın da kışın da sıcaklık bizim için fark etmiyor.” şeklinde sözlerini tamamladı. Müşterilerin de bu durumu fark ettiğini belirten Özdemir, “Buraya gelenler, dışarısı çok sıcak diyorlar; biz ise içerideki sıcaklığa alıştık ve bu ortamda çalışmaya devam ediyoruz.” diyerek, yüksek sıcaklıklara karşı gösterdikleri dayanıklılığı vurguladı.

Sıcaklık Algısı ve Gerçekler

Özdemir, dışarıdaki sıcaklıkların kendileri için daha serin olduğunu ifade ederek, “40 yıldır bu işi yapıyorum. Küçük yaşlardan beri fırında çalıştığımız için, bu sıcaklıklar artık bizim için normal. Dışarıda ise, vatandaşlar 30 dereceyi çok sıcak buluyorlar. Ancak biz burada en az 250 derecelik bir ortamda çalışıyoruz ve buna alıştık. Dışarı çıkanlar ise bu sıcaklığa dayanamayarak hemen dışarı çıkıyorlar. Biz ise bu sıcaklıklara alıştık ve artık bizi çok etkilemiyor.” şeklinde açıklamalarda bulundu.