Patatesi rendeleyip suyunu sıkın. Bir kabın içine bütün malzemeleri ekleyip, karıştırın (Maydanoz yerine pırasa da kullanabilirsiniz o da çok yakışıyor)
Tavaya yağı koyun ve karışımı yağ kızınca ilave edip tavaya yayın. Arkasını ve önünü çevirerek kızartın.