Sincan Fırın Denetiminde Hijyen Uyarısı: Hamur Taşması ve Tarihi Geçmiş Ürünler Gözler Önünde

Ankara’nın Sincan ilçesinde belediye ekipleri, fırınları kapsayan kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Denetime Sincan Belediyesi Genel Koordinatörü İsmail Can Ocak da eşlik etti. Ekipler, üretim alanlarından satış noktalarına kadar her adımı inceleyerek gıdaların hijyen standartlarına uyup uymadığını tek tek kontrol etti. Halk sağlığını tehdit eden işletmelere ise yerinde müdahaleler yapıldı ve gerekli yasal işlemler başlatıldı.

Hamur tepsisinden taşan hamurlar ise denetim sırasında bir fırında yaşanan şaşkınlığı artırdı. Hamurların tepsiden yere dökülmesi, işletme sahibinin “Hamurlar ister istemez taşıyor” sözlerini paylaşması üzerine Genel Koordinatör Ocak’ın tepkisini çekti. Ocak, “O zaman eleman eksikliği olan her gün vatandaş hijyenik olmayan ürünleri mi tüketmek zorunda?” diye sorarak duruma vurgu yaptı. İşletme sahibi ise bu sözlere karşılık veremedi.

Tarihi geçmiş ürünler ile son kullanma tarihi geçmemiş ürünlerin aynı yerde bulunması başka bir bölümde tespit edildi. İlgili anlar güvenlik kameralarına yansıdı. Yetkililer, söz konusu işletmeye gerekli yasal işlemlerin uygulanması talimatını verdi.

Haber: Çağla Taşcı
Kaynak: Haberler.com