Şıllık Tatlısı

Şıllık Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 8 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı su
• 1 çimdik tuz

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 kase ceviz

• Fıstık içi

Şıllık Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un, su ve tuzu derin bir kapta topaklanmayacak şekilde karıştırıyoruz. Krep hamurundan biraz koyu bir kıvamı oluyor.
2. Daha sonra tavaya çok az tereyağı sürüyoruz ve krepleri yapmaya başlıyoruz. Toplam sekiz tane krebimiz oluyor.
3. Dört tanesini alt kata koyup cevizi döküyoruz.
4. Daha sonra kalan dört taneyle de üzerini boşluk kalmayacak şekilde kapatıyoruz.
5. Şerbetinin sıcak olması gerekiyor.
6. Bu yüzden krepleri yaptıktan sonra yapabilirsiniz.
7. Şeker, su ve tereyağını kaynattıktan sonra on dakika bekletip dilimlediğimiz tatlının üzerine döküyoruz.
8. Son olarak da fıstık içiyle süsleyin.