Silifke’de Karadut Hasadı Coşkusu Devam Ediyor

Silifke’nin Silifke ilçesinde, örtü altı karadut üretiminde hasat mevsimi hızla ilerliyor. Hava sıcaklıklarının 22 derece seviyelerine ulaşmasıyla birlikte, üreticiler ve tarım işçileri, meyvelerin toplanması için yoğun çaba sarf ediyor. Yaklaşık 250 dönümlük alanda özenle yetiştirilen karadutlar, sabah erken saatlerde dalından koparılırken, toplanan meyveler titizlikle paketleniyor ve satışa hazır hale getiriliyor.

Günlük kilogram fiyatı 120 liraya yükselen karadutlar, hem iç piyasada büyük ilgi görüyor hem de yurt dışına ihraç edilerek ülke ekonomisine katkı sağlıyor.

Hasadın Nisan Ayı Sonuna Kadar Devam Etmesi Bekleniyor

Silifke Ziraat Odası Başkanı Kemal Gezer, yaptığı açıklamada, “Hasat dönemi, nisan ayı sonuna kadar devam edecek ve üreticilerimiz bol miktarda ürün toplamayı hedefliyorlar” diyerek, sürecin önemine vurgu yaptı. Gezer, ayrıca, “Yurt içi pazarlarda ve ihracatta büyük talep gören karadutlar, özellikle Dubai ve diğer Orta Doğu ülkelerine gönderiliyor” ifadelerini kullandı.

Serada Hasat Yapan Üreticilerden Erdoğan Metin’in Görüşleri

Atik Mahallesi’nde bulunan serasında karadut hasadı yapan Erdoğan Metin, “Seramda yaklaşık 100 adet dut ağacım bulunuyor ve her ağaçtan ortalama 60 kilogram civarında ürün elde ediyorum. Hasat işlemini, nisan ayının ilk haftasına kadar sürdüreceğim” şeklinde konuştu.

Mevsim Şartlarının Olumlu Gelişimi Ürüne Yansıyor

Metin, hava koşullarındaki iyileşmenin üretim kalitesini artırdığını belirterek, “Geçtiğimiz günlerde yaşanan soğuk havalar, ürünler üzerinde olumsuz etkiler yaratmıştı. Şimdi ise havalar ısındı ve meyveler daha da güzelleşti. Kalite açısından oldukça memnunuz ve ürünlerimizi Dubai’ye ihraç ediyoruz” dedi.

Özenli Toplama ve Paketleme Çalışmaları

Ayşe Çağıl ise, üç dönümlük serasında olgunlaşan karadutları dikkatli bir şekilde toplamaya devam ediyor. Meyvelerin zarar görmemesi adına özel özen gösterdiklerini ve toplama sırasında hassasiyetle hareket ettiklerini belirtti. “Meyveleri toplarken dikkat ediyoruz, kalite bizim için çok önemli” diyerek, süreçteki titizliklerini vurguladı.

Kaynak: Anadolu Ajansı (AA)