Serinleten lezzet: Limon dondurması

Hatay’da yaz aylarının serinleten lezzeti “limon dondurması”, sıcak günlerin vazgeçilmezi arasında yer alıyor. Hatay’a has lezzetlerden olan limon kabuğu rendesi, limon suyu ve şekerden yapılan limon dondurması merkezi alanlarda, büfelerde ve seyyar limon arabalarında satılıyor. Geçmişi 1900’lü yıllardan öncesine dayandığı belirtilen ve günümüze kadar uzanan limon dondurmasında özellikle seyyar arabalarında satış gerçekleştiren ustalar tercih ediliyor.