Şehriye Salatası

Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı şehriye
• 2 su bardağı su
• 5/6 kornişon turşu
• 2 adet yeşil soğan
• 1 kırmızı kapya biber
• 1 kase mısır
• Maydanoz
• Dereotu
• Zeytinyağ
• Tuz
• Biraz limon suyu
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şehriyeleri yağda pembeleşene kadar kavurup, sıcak 2 bardak suyu ekleyip, pilav gibi pişiriyoruz.
2. Soğanı, kapya biber, turşuyu, maydanozu dere otumu hepsini küçük doğrayıp, şehriyelerimize ilave ediyoruz.
3. En son mısır, sıvı yağ, tuz, pul biber, limonu ekleyip, karıştırıyoruz. Afiyet olsun.