Satave Gevrek Festivali: Şavşat’ta Kültürün Buluşması ve Geleneksel Lezzetler

Şavşat’ın Satave Yaylası’nda bu yıl 27’ncisi düzenlenen Satave Gevrek Festivali, yüzlerce kişinin katılımıyla coşkuyla kutlandı. Türk-Gürcü kültürünün bir arada yaşatıldığı etkinlikte horon halkaları meydanı renklendirdi ve misafirler geleneksel oyunlara eşlik etti.

Etkinlik, 20 köyün ortak çabalarıyla hayata geçirildi ve yöre halkı tarafından bazen Gürcü Festivali olarak da anılıyor. Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen ziyaretçiler, festival boyunca birbirinden renkli anlar yaşadı.

Gecenin ilerleyen saatlerinde, Türkçe ve Gürcüce seslendirilen şarkılar eşliğinde oynanan horonlar katılımcıları adeta büyüledi. Kısıtlı olmayan alanlarda piknik yapan ziyaretçiler ise yayılan doğa manzarasının keyfini sürerken, çadırlar kurarak keşfe devam etti. Geleneksel gevrek ikramı ise festivalin adını taşıyan lezzet olarak öne çıktı.

Şavşat Kaymakamı Alperen Celepci’nin konuşması, bu tür kültürel etkinliklerin her yıl daha çok ilgi gördüğünü gözler önüne serdi. Celepci, “Şavşat bu sene festivalleriyle adından söz ettirdi; katılım önceki yıla göre büyük bir artış gösterdi. İnsanlar çadırlarını kurmuşlar; buraya Bursa’dan, Ankara’dan, Kocaeli’nden pek çok il geldiler. Bu festival kültürümüzü, geleneklerimizi ve değerlerimizi genç nesillere taşıyarak önemli bir katkı sunuyor” ifadelerini paylaştı.