Sarıgöl’de Muharrem Ayında Geleneksel Pekmezli Karbastı İkramı

Sarıgöl’ün Üzüm Kooperatifi Başkanı Yusuf Tüfekçi’den Muharrem ayına özel geleneksel ikram

Sarıgöl ilçesinde faaliyet gösteren Üzüm Kooperatifi Başkanı ve aynı zamanda Türk Kızılayı İlçe Koordinatörü olan Yusuf Tüfekçi, Muharrem ayını anlamlı ve nostaljik bir şekilde karşılamak amacıyla vatandaşlara özel bir ikramda bulundu. Bu anlamlı etkinlik, ilçe halkının yoğun ilgisiyle karşılandı.

Havanın oldukça sıcak olduğu günlerde serinletici ve geleneksel bir tatlı sunmak isteyen Tüfekçi, Denizli’nin Buldan ilçesinden temin edilen 50 kilogramlık yüksek kaliteli üzüm pekmeziyle hazırladığı doğal peynirli karbastı tatlısını, geleneksel yöntemlerle hazırladı. Bu özel tatlı, Sarıgöl Üzüm Kooperatifi’nin özenle seçilmiş üzümlerinden elde edilen pekmezle karıştırılarak özgün bir lezzet ortaya çıkarıldı.

Hazırlanan pekmezli karbastı, ilçe merkezinde geniş kitlelere dağıtılarak güzel bir günü kutlama ve serinleme fırsatı sağlandı. Vatandaşlar, hem geleneksel lezzetin tadını çıkardı hem de sıcak havada serinletici bir kaçamak yaptı.

Yusuf Tüfekçi’den Muharrem ayıyla ilgili açıklamalar

Üzüm Kooperatifi Başkanı Yusuf Tüfekçi, yaptığı açıklamada:

“Muharrem ayı boyunca genellikle aşure dağıtılır. Ancak hava sıcaklıklarının yüksek olduğu bugünlerde farklı bir ikramla vatandaşlarımıza ulaşmak istedik. Pekmezli karbastı hazırlayarak, hem geleneksel lezzeti yaşattık hem de vatandaşlarımızın serinlemesine katkıda bulunmayı amaçladık. İlginin yoğun olması bizleri mutlu etti ve gelecek günlerde hava şartlarına uygun başka geleneksel ikramlar yapmayı planlıyoruz.”

Bu anlamlı etkinlik, geleneksel değerlerin yaşatılması ve sıcak havalarda serinletici alternatiflerin sunulması açısından büyük takdir topladı. Ayrıca, ilerleyen günlerde hava şartlarının normale dönmesiyle birlikte, yine geleneksel aşure ikramlarının yapılacağı belirtildi.