Saray Muhallebisi

Saray Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

• 500 ml süt(2 buçuk su bardağı)
• 50 gram margarin ya da tereyağı
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Saray Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tenceremize yağı alalım ve eritelim. Ardından unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Sütü ilave edip çırpıcıyla güzelce çırpalım.
2. Şekeri ve yumurta sarısını ilave edip, koyulaşana kadar pişirelim. En son vanilyayı ilave edip altını kapatalım.
3. Koyacağımız kaseleri sudan geçirelim (Soğuduktan sonra kolay çıkması için) muhallebiyi kaselere boşaltıp, üstünün kabuk tutmaması için uygun bir şeyle kapatıp, buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
4. Sonra muhallebinin kolay çıkması için bıçak ile kenarlarından geçip bir tabağa ters çevirin. İstediğiniz gibi süsleyip, servis edebilirsiniz. Ben türk kahvesi serptim. Afiyet olsun. 😊🍒.