Salça Soslu Makarna

Salça Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) paket burgu makarna
• 1.5 litre su
• Tuz
• Ayçiçek yağı

• 1 yemek kaşığı salça
• 1/3 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1/3 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1/2 (yarım) su bardağı haşlama suyundan

Salça Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kaynayan suya makarna, tuz ve sıvı yağı ekleyip 10 dakika haşlıyoruz.
2. Makarnalar haşlandıktan sonra suyundan 1/2 su bardağı ayırıp suyunu süzüyoruz.
3. Ardından bir tencereye yağı ve salçayı koyup salçayı iyice kavuruyoruz.
4. Baharatları ve tuzu atıp karıştırıyoruz.
5. Ardından suyu ekleyip 2 dakika kadar haşlıyoruz.
6. Makarnaları ekleyip 2-3 dakika karıştırıp pişiriyoruz. Sıcak sıcak yanında buz gibi bir bardak ayranla servis ediyoruz.