Rize Gastronomi Günleri 4 Gün Boyunca Yerel Lezzetleri Görsel ve Tatlı Anılarla Dönüştürdü

Gastronomi Rize Günleri, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Rize Valiliği ve Rize Belediyesi’nin işbirliğiyle 4 gün süren bir gurme deneyimini ziyaretçilerle buluşturdu. Etkinlik boyunca yöresel lezzetler ve ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

Rize Belediye Başkan Yardımcısı Abdulkadir Öksüz, AA muhabirine iştirakçilerin oldukça keyifli günler geçirdiğini belirtti. Ürünün yalnızca tabakta sunumuyla sınırlı kalmaması gerektiğini vurgulayan Öksüz, tohumdan ürüne kadar olan süreçleri de sergilemek istediklerini ifade etti. Birkaç arkadaşlarının ata tohumlarımızı ve ürün çeşitlerimizi tanıtan stantlar kurduğunu belirten Öksüz, bu çalışmaları insanların değerli hikâyeleriyle paylaşma şansını elde ettiklerini söyledi.

Etkinlik kapsamında dört farklı kategoride yarışmalar düzenlendi ve programlar dolu dolu geçti. İyidere ilçesini temsil eden yöresel yemek yarışmasına katılan ve Biberli Pazariça ile birinci olan Zeynep Gündoğdu, yemeği İyidere Halk Eğitim Merkezi ve İyidere Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Bölümü öğrencileriyle birlikte hazırladıklarını kaydetti. Gündoğdu, bu yemek için kırmızı acı biber, et, fasulye ve mısır ununun birleşimini kullanıldığını ve tarikatının eskiye dayandığını ifade etti; ilçenin birinci olmasından duyduğu mutluluk ve gururu paylaştı.

İyidere Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Selçuk Kalyoncu da ilçeye kazandırılan ilk yeşil yıldız rozetinin gururunu yaşadıklarını dile getirdi. Kaynaklar: AA / Ayfer Koçal – Kültür Sanat; Haberler.com