Ramenli Soslu Çıtır Tavuk

Ramenli Soslu Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Çeyrek çay bardağı süt
• 2 adet noodle

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1.5 yemek kaşığı soya sosu

Ramenli Soslu Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğsünü ikiye bölüp orta olacak şekilde doğrayıp bir kaba alalım.
2. Marine için un, nişasta,tuz, karabiber ve sütü tavukların içine koyup güzelce karıştıralım.
3. Buzdolabında yarım saat bekletelim.
4. Noodle ufak olacak şekilde merdane yardımı ile kıralım.
5. Dinlenen tavukları noodle ile iyice kaplayalım.
6. Kızgın yağda tavukları çevirerek kızartalım.
7. Sos için olan malzemeleri bir kapta karıştıralım.
8. Bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım.
9. Kırmızı toz biberi katıp karıştıralım.
10. Rendelediğimiz sarımsağı ekleyerek karıştıralım ve sosu tavaya dökelim.
11. 1 dakika kadar sonra ocağın altını kapatıp kızarttığımız tavukların yarısını sosun içine alalım.
12. Özdeşleşene kadar karıştıralım.Afiyet olsun🥰.