Ramazan Bayramı’na Özel Şekerleme Tercihleri

Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala, çikolata, şeker ve lokum gibi tatlı ürünlere olan talep artmaya başladı. Ancak sektör temsilcileri, tüketicileri taklit ve tağşiş ürünler konusunda uyarıyor.

Tüketiciye Yönelik Uyarılar

Şekerli Mamul Sanayicileri Derneği (ŞEMAD) Yönetim Kurulu Başkanı Şemsi Kopuz, bayram alışverişinde şeker ve çikolata gibi ürünlerin tercih edilirken taklit ve tağşiş ürünlerden kaçınılması gerektiğini vurguluyor. Ambalajlı ve markalı ürünlerin tercih edilmesi konusunda tüketicilere uyarıda bulunuyor.

• Çikolata ve şeker tüketiminin yıllık kişi başı ortalama 1,5-2 kilogram olduğu belirtiliyor.
• Bayram alışverişlerinde komşuluk ilişkilerinin azalması, satışlarda beklenen büyüme oranını düşürüyor.
• Hediyelik olarak madlen çikolatanın tercih edildiği, şekerlerin ise daha çok marketlerden alındığı bilgisi paylaşılıyor.

İstanbul Şekerci, Pastacı, Helvacı, Tatlıcı ve Şekerli Mamuller Esnaf Odası Başkanı Aykut Şener ise açıkta satılan şeker, çikolata ve lokum gibi ürünler konusunda tüketicilere güvenilir yerlerden alışveriş yapmaları tavsiyesinde bulunuyor. Bayram öncesi satışlarda artış yaşandığı belirtiliyor.