Pryanik Rus Kurabiyesi

Pryanik Rus Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıcak süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3.5 su bardağı un
• 3- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tane yumurta sarısı
• 1.5 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 2 paket beyaz çikolata bademli (100 gramlık)

Pryanik Rus Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamuru hazırlarken sadece tahta kaşık kullanıyoruz.
2. Şeker, 1 su bardağı un ve sütü tahta kaşıkla katıştırıyoruz.
3. Kabartma tozu, vanilya, sıvı yağ, yumurta sarısı karbonat ve kakao ekleyip karıştırıyoruz.
4. Kalan 2. 5 su bardağı unu yavaş yavaş bu karışıma ekleyerek tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Kıvam almasını sağlayalım. Çok katı bir hamur olmuyor.
5. Düz bir alana un serpiyoruz ve merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
6. Çay bardağını hamura bastırarak şekil verelim.
7. Yağlı kağıt üstüne yerleştirelim şekil verdiğimiz hamurları.
8. Önceden ısıttığımız alt üst ayarda ki fırına atalım kurabiyelerimizi. 180 derece de 25 dk pişicek.
9. Beyaz çikolatalarımızı benmari usulü eritelim ve kurabiyelerimizi çikolataya batıralım.Afiyet olsun 🤗.