Prof. Dr. Gökhan Kılıç’tan Kuraklıkla Mücadele İçin Sera Projesi

İzmir’in Güzelbahçe ilçesinde, kuraklık nedeniyle hayata geçirilen deneme sera projesi dikkat çekiyor. Ev bahçesinde yaklaşık 4 metrekarelik bir alanı seraya çeviren Prof. Dr. Gökhan Kılıç, çilek, patlıcan, maydanoz ve biber gibi ürünleri yetiştirmeyi başardı. İleride bu işi büyütmeyi hedefleyen Kılıç, sıcaklığın artacağı öngörüsüne karşı yaşam standartlarını korumak için seraların gerekliliğini vurguluyor: “Bence herkes bu işi öğrenebilir ve uygulayabilir.”

İzmir Ekonomi Üniversitesi İnşaat Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi ve Afet Yönetimi ve Risk Azaltma Uygulama ve Araştırma Merkezi (EKOAYRA) Müdürü olan Kılıç, bu yazın belki de son yılların en serin yazı olabileceğini söyleyerek, kuraklığın susuzluk sorununu derinleştireceğini belirtiyor. Gıda tedarikinin de bundan etkilenebileceğini kaydeden akademisyen, “Gıda fiyatları şu anda yüksek olsa da sorunlar daha da artabilir” diye konuşuyor.

Çalışmaları kapsamında serayı evin bahçesinde inşa eden Kılıç, 2×2 metre boyutlarındaki bu alanda 220 kök çilek elde etti. Aşırı sıcaklara rağmen bitkilerin sağlıklı kaldığını ifade eden Kılıç, “Bu deneme için yaptım. İleride susuzluk artarsa küçük bir depo yardımıyla yaz boyunca ihtiyaç duyacağım tüm ürünleri temin edebilirim” diyor. Basit bir sulama sistemi kurduğunu belirten akademisyen, akvaryum motoru, kullanmadığı bir pervane ve pil sistemiyle çalıştırdığı bu sulama düzeninin başarılı sonuçlar verdiğini ekliyor.

Bu minik serayı büyüterek yaz-kış sebzelerini üretmeyi planlayan Kılıç, “Kışın da çilek yetiştireceğim. Böyle bir serayı küçüğünden büyüğüne doğru çoğaltma fikri, ileride daha çok güvenli gıda için gerekli olabilir” diyor. Ayrıca seranın 24 saat kamerayla izlenebildiğini ve uzaktan yönetildiğini vurguluyor: ‘Gece 12’de açılıp 1 dakika sonra kapanan bir programla, günde sadece 6 dakika sulama yapıyorum.’

İletişimde bulunan akıllı priz ve bir mobil uygulama sayesinde sulama talimatlarını uzaktan veren Kılıç, suyun boşa gitmemesi için dikkat çekici bir hesap paylaşıyor: “Suyun yüzde 80’i, sıcaklıklar yükseldiğinde yüzde 90’ı vahşi sulamaya gidiyor. Bu yüzden tarla sulamasını kısarsak, evlere daha çok su ulaşabilir.” Bu yaklaşım benimsenirse Türkiye’nin farklı bölgelerinde gıda güvenliği için önemli bir yol haritası çıkabilir.

Oğlu Ege Kılıç da seranın gelişiminde aktif rol alıyor. “Babamla beraber bu serayı kurduk ve fideleri ekmeye başladık. Bu yaz bol çilek yedim, çok güzeldi” diyen minik katılımcı, seranın gelecekteki öğrenme süreçleri için umut verici bir deneyim sunduğunu belirtiyor.