Poğaça (Mayalanması İçin Beklemek Yok)

Poğaça (Mayalanması İçin Beklemek Yok) Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı ılık süt
• 100 gram eritilmiş teremyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta beyazı
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket toz maya
• 6 su bardağı un

• Beyaz peynir

• 2 yumurta sarısı

Poğaça (Mayalanması İçin Beklemek Yok) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Teremyağını eritelim. Sıvı malzemeleri kapa alalım.
2. Yağı ekleyip karıştıralım mayayı, şekeri ve tuzunu ekleyip tekrar karıştıralım.
3. Unu azar azar ekleyip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Portakal kadar hamurlar alıp beze haline getirelim.
5. Ben 15 adet poğaça elde ettim.
6. Yağ sürülmüş zeminde elimizle açalım.
7. Arasına peynir koyup kapatalım.
8. Ters çevirip pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizelim. 10 dakika bekletelim.
9. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında kontrollü pişirelim.Poğaçalar hazır 🤩.