Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 tane yumurta (sarısı üstüne beyazı içine)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un

• Dilimlenmiş kaşar peyniri
• Dilimlenmiş domates
• Dilimlenmiş sucuk
• Dilimlenmiş biber
• 1 yemek kaşığı teremyağ

Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt ve sıvı yağı yoğurma kabına alıp içine maya ve şekeri koyup karıştırın.
2. 1 yumurtanın sarısını ayırıp beyazını içine kırın.
3. Tuzunu da ilave edip, yeteri kadar un ilavesiyle çok sert olmayacak şekilde yoğurun.
4. Ağzını kapatıp mayalanmaya bırakın.
5. Hamur mayalandıktan sonra yumurtadan büyük bezeler alıp yuvarlatıp üstüne bastırarak inceltin.
6. Hazırladığınız poğaçaların üzerine önce yumurta sarısı sürün.
7. Üzerine sucuk, kaşar, domates ve biber dilimleri koyup tepside 15 dakika mayalanması için bekleyin.
8. Daha sonra 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.