Pembe Besinler ve Meme Kanseri: Diyetin Koruyucu Rolü ile Yaşam Kalitesini Yükseltmek

Ocak ayı boyunca meme kanseri farkındalığının simgesi haline gelen pembe tonlar, Di̇yatisyen Elif Öksüz Odabaşı’nın açıklamalarıyla daha da görünür hale geliyor. Odabaşı, pembe besinlerin sağlığa olan olumlu etkilerine dikkat çekerek: Çilek, ahududu, kiraz, yaban mersini, nar, pancar, mor lahana, kırmızı üzüm, domates, kırmızı biber ve somon gibi yiyeceklerin tabakta bulundurulmasının faydalarını vurguluyor. “Her pembe ton, sağlığı güçlendirecek bir katkıyı işaret eder” ifadesiyle besinlerin kanser karşıtı rolünü özetliyor.

Türkiye’de akciğer kanserinden sonra en sık görülen meme kanseri, kadınlarda ise en önde gelen kanser türü olmaya devam ediyor. Farkındalık çalışmaları pembe kurdelelerle yürütülen etkinlikler ve kampanyalar aracılığıyla giderek genişliyor. Medicana International Ankara Hastanesi Feel Well Beslenme ve Yaşam Tasarımı Birimi Yönetici Diyetisyeni Odabaşı, farkındalığın yalnızca dış görünüşle sınırlı kalmaması gerektiğini belirterek şu noktaları paylaşıyor: Sebze, meyve, tam tahıllar, zeytinyağı ve kuruyemişlerle zenginleştirilmiş diyetlerin kanser riskini azaltabileceğini gösteren çalışmalar mevcut. Pembe, kırmızı ve mor renkli besinlerin içerdiği antioksidanlar ve fitobesinler, doğanın adeta bir koruyucu zırhı gibi davranıyor.

Günlük beslenmede bu renkleri taşıyan yiyeceklerin her biri hücre hasarını azaltıp iltihabı baskılar ve bağışıklığı güçlendirerek meme kanseri karşısında koruyucu etki gösterebiliyor. Tabağınıza koyduğunuz pembe tonlar, farkındalığı görsel olarak vurgularken sağlık açısından da güç kazandırır.

Obezitenin meme kanseri riskini ve nüks olasılığını artırdığı bilimsel bulgularla destekleniyor. Odabaşı, fazla yağ dokusunun iltihabı yükselterek hücreler arası iletişimi bozabileceğini, bu durumun yeniden oluşum için zemin hazırlayabileceğini belirtiyor. Bu nedenle hastalığın tekrarlama riskini düşürmek adına sağlıklı bir kiloyu korumanın önemli olduğu vurgulanıyor. Ayrıca yaşam kalitesini artırmak için uygulanması gereken bazı önerileri paylaşıyor: her gün sebze, meyve, tam tahıl ve kuru baklagillerle tabağı zenginleştirmek, kırmızı ve işlenmiş et tüketimini sınırlandırmak, zeytinyağını birincil yağ kaynağı olarak kullanmak, haftada en az 150 dakika yürüyüş veya başka bir fiziksel aktiviteyi programınıza dahil etmek, alkol tüketiminden uzak durmak ve günlük su alımını artırmak.

Kaynaklar: Demirören Haber Ajansı / Sağlık; Haberler.com