Kek için; yumurta ve şeker çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağını ilave ediyoruz. Un, vanilya kabartma tozunu eleyip ekledikten sonra çırpıyoruz. Yağladığımız tart kalıbımıza döküyoruz 180 derecede ısıttığımız fırında 25 dakika da pişiriyoruz.
Pastacı kreması için; soğuk sütün içine vanilya, teremyağı ve sıvı krema hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpalım. Ocakta pürüzsüz hale gelecektir. Kaynayınca ocaktan alalım. Sıcakken teremyağı ve vanilyayı ekleyelim.
Krema soğuduktan sonra sıvı krema ilave edip çırpalım. Daha hacimli olacaktır. En az 1 saat buzdolabında dinlendirelim. Sıkma torbasına istediğiniz duyu takarak kremayı torbaya alalım.
Artık kekimizi kremayla buluşturma vakti 🙂 kekimize kremayı sıkalım ve çilekle süsleyelim. Üzerine antep fıstığı serpiştirelim.