Okullardaki Kantin ve Yemekhanelerde Resmi Kontroller: Şeffaf Denetim ve Gıda Güvenilirliği

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Milli Eğitim Bakanlığına bağlı okullarda faaliyet gösteren kantin ve yemekhanelerde resmi denetimlerin sürdüğünü duyurdu. Denetimler, eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte görevliler tarafından yürütülüyor ve güvenilir gıda temini için gerekli hijyenik koşullara dikkat ediliyor.

Öğrenciler gibi hassas tüketici gruplarının sağlığına odaklanan kontrol süreci, işletmelerin teknik ve hijyenik standartlara uygunluğunu titizlikle değerlendiriyor. Ayrıca kontrol süreçlerinin şeffaf bir şekilde paylaşılması amacıyla karekod uygulaması ile denetim sonuçları kamuya açık olarak sunuluyor. Böylece gıda güvenilirliği toplumla birlikte güvence altına alınmış oluyor.

Gıda işletmeleriyle ilgili denetimlerin önemine vurgu yapılarak, Tarım Cebimde ve benzeri uygulamalar aracılığıyla sürecin vatandaşlar tarafından da takip edilebildiği ifade ediliyor. Bu kapsamda kontrolün önemi ve amaçları kamuoyuna, velilere ve öğrencilerle ilgili paylaşımlar üzerinden hatırlatılıyor.