Nefis Limonlu Cevizli Kurabiye

Nefis Limonlu Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta (1″inin beyazı içine sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket 250 mg margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4, 5 su bardağı un
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1-2 damla limon suyu
• 1 kase iç ceviz

Nefis Limonlu Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kaba yumurtaları kırıyoruz yumurtanın 2″sini içine kırıyoruz.
2. Diğerini beyazını içine ,sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz.
3. Şekeri ilave edip iyice çırpıyoruz.
4. Sıvı yağ, yoğurt ilave edip karıştırıyoruz.
5. Oda ısısındaki margarini ilave edip unu katıyoruz.
6. Kabartma tozuna birkaç damla limon sıkıp aktive ediyoruz.
7. Vanilyayı da ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz.
8. Arkadaşlar unumuz hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde azar azar ilave ediyoruz.
9. Cevizden büyük bezelere ayırıp yuvarlak şekillendirip tepsiye diziyoruz.
10. Kenara ayırdığımız yumurta sarısını üzerilerine sürüp cevizleri üzerine yerleştirip bastırıyoruz.
11. Fırınımızı 180 derece ayarlayıp 30-35. dk. kadar üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
    Arkadaşlar benim kurabiyeler yumuşacık oldu.
    Umarım sizde denersiniz şimdiden deneyenlere afiyet olsun.