Muhteşem Lezzetli Pizza Poğaça

Muhteşem Lezzetli Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 paket yaş maya veya 1 paket toz maya
• 1,5 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 5,5 su bardağı un

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt

• Sucuk
• Kapya biber
• Çarliston biber
• Domates
• Kaşar peyniri

Muhteşem Lezzetli Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mayayı ılık suda eritip, ılık süt, sıvı yağ, şeker ve tuzu karıştırıp içerisine kontrollü bir şekilde un ilavesi yapın.
2. Yumuşak bir hamur yaptıktan sonra üzerini örtüp bir saat dinlendirip mayalandirin.
3. Daha sonra küçük mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın aralarında boşluk bırakarak tepsiye dizin, üzerini örtüp 15 dakika bekletin.
4. Dinlenen pizzaların üzerine alt kısmı geniş bir bardakla bastırıp yuva yapın.
5. Yoğurt ve yumurta sarısını karıştırıp üzerine sürün ve orda yuvaya sucuk, biber, domates,kaşar parçacıkları bırakın ve 5 dakika daha dinlendirin.
6. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun👌.