Milföylü Boşnak Mantısı

Milföylü Boşnak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 15 adet milföy
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı nane
• Karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 2 çay kaşığı tuz

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

• Yumurta sarısı
• Tereyağ
• Pulbiber
• Toz kırmızıbiber

Milföylü Boşnak Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatları koyup yoğuralım.
2. Milföy hamurlarının kare şeklinde keselim.
3. Ortalarına kıyma koyalım bohça şeklinde kapatıp ters çevirerek tepsiye dizelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sütelim.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
6. Pişen mantıyı fırından alalım .
7. Üzerine yoğurt ve tereyağında erittiğimiz biberleri döküp servis edelim.