DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul °C
İstanbul
°C
°C
°C
°C
°C

Kuraklık Şiddetini Artırıyor: Halhalı Zeytini Üretimi Krizle Karşı Karşıya

Kuraklık, halhalı zeytini üretimini baskılıyor; kriz artıkça verim düşüyor, üreticiler çözüm arıyor.

14.09.2025
A+
A-

Kuraklık etkisini sürdürüyor; kentte aromasıyla tanınan halhalı zeytini hasadı başladı. Yıl boyunca süren su sıkıntısı ve yüksek sıcaklıklar, verimlilikte önemli düşüşlere yol açtı. Yıllık yaklaşık 60 bin dönüm alanda yetişen yaklaşık 1 milyon ağaç için rekolte kaybı %75’e kadar çıktı.

Kuraklık Şiddetini Artırıyor: Halhalı Zeytini Üretimi Krizle Karşı Karşıya

Birçok ağaç zeytin vermemekte; dönüm başına öngörülen 800 kilogramlık verim, bölgelere göre 200 kilograma kadar geriledi. Sulama imkanı sınırlı bahçelerde ağaçlar meyve vermezken, meyve verenler ise genelde küçüğe dönüştü.

Bugüne kadar böyle bir kuraklık hiç yaşanmadı. Lezzetiyle ülkede tercih edilen halhalı zeytinin üreticisi Mevlüt Sağır şöyle konuştu: “58 yaşındayım; bugüne kadar bu tür bir kuraklığı görmedim.” “Normalde halhalı zeytin ağaçlarımız sulanmaz; yapısı itibarıyla dayanıklı ve köklü bir bitkidir.”

Kuraklık Şiddetini Artırıyor: Halhalı Zeytini Üretimi Krizle Karşı Karşıya

Gelecek için endişe büyüyor; burada 150-200 yıl öncesine dayanan ağaçlar suya dayanıklı olsa da bu kuraklıkta dayanma sınırına geldi. “Gördüğünüz gibi meyve yok. Bu sene bir kenara, gelecek sene için endişeliyiz.”

Durum gerçekten vahim; halhalı zeytin ağaçları kuruma noktasına geldi, yapraklar dökülüyor ve gelecek yıla hazırlık yapamıyorlar. Durum gerçekten ağır.

Kuraklık Şiddetini Artırıyor: Halhalı Zeytini Üretimi Krizle Karşı Karşıya

Tek damla yağmur düşmedi; geçmişte de kuraklıklar görüldü ancak şu an yaşanan büyüklükte hiçbir zaman karşılaşılmadı. Şubat ayından bu yana bu alanda tek damla yağmur yok. Eskiden şubat, mart, nisan ve mayıs ayları yağmurlu geçerdi.

Büyük bir kuraklıkla yüzleşiyoruz; çocukluğumuzda yağmur sonrası topladığımız salyangozlar ve otların üzerinde derelerden akan su artık yok. Şimdi bunların hiçbiri mevcut değil.

Kuraklık Şiddetini Artırıyor: Halhalı Zeytini Üretimi Krizle Karşı Karşıya

Kaynak: Ensonhaber

Kuraklık Şiddetini Artırıyor: Halhalı Zeytini Üretimi Krizle Karşı Karşıya

Kuraklık Şiddetini Artırıyor: Halhalı Zeytini Üretimi Krizle Karşı Karşıya

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.