DOLAR 32,3695
EURO 35,0050
ALTIN 2.325,46
BIST 9.127,56
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Az Bulutlu
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cts 22°C
Paz 22°C
Pts 24°C
Sal 18°C

Künefeci

03.05.2022
A+
A-

Künefeci Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kadayıf
  • Yarım kg künefe peyniri ben dil peyniri karışık kullandım
  • 100 gram tereyağ
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon
  • İsteğe bağlı ceviz veya fıstık

Künefeci Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kadayıfı ellerimizde bölük pörçük yapalım ve tavada tereyağ eritelim.
  2. Geniş bir kap içinde yağı üstüne gezdirelim elimizle her yere bulaştıralım.
  3. Bir parça alıp tepsiye ince bir tabaka halinde elimizle baskı yaparak yayalım sertleştirelim.
  4. Üstüne peynirimizi eşit olacak şekilde yayalım.
  5. Sonra tekrar parça parça alıp üstüne ikinci katı yapalım aynı işlem uygulayın.
  6. Altı düz olan bi tabak ile baskı yapalım düzleyelim baskı yapmak önemli püf noktası diyebilirim ve fırına verelim kontrollü alt üst pişirmeye başlayın o arada şerbeti hazırlayalım.
  7. 3 su bardağı şeker ekleyin limon dilimi 3 su bardağı su kaynayana kadar karıştırıp kaynayınca soğuması için kenara alalım.
  8. Şerbet soğuk tatlı sıcak olmalı fırından çıkan tatlımızın üzerine soğuk olarak şerbeti dökelim. Cosss etmesi gerekiyor😉
  9. Sonra tatlımızı dilimleyelim ben kare dilimler yaptım.
  10. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.