Kümes Hayvancılığı ve Yumurta Üretiminde Son Durum

Kümes Hayvancılığı Üretiminde Düşüş Eğilimi Devam Ediyor

Türkiye’de kümes hayvancılığı sektöründe özellikle yumurta üretiminde yaşanan azalma, yılın ilk dört ayı boyunca da sürdü. Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı güncel veriler, kasım ayından itibaren devam eden bu olumsuz trendin hız kesmeden devam ettiğini ortaya koyuyor.

Nisan Ayında Yumurta Üretimi

Nisan ayı verilerine göre, toplam tavuk eti üretimi 237 bin 567 ton seviyesine ulaşırken, tavuk yumurtası üretimi ise 1,55 milyar adet olarak gerçekleşti. Bu rakamlar, sektörün genel durumu hakkında önemli bilgiler sunuyor.

Yumurta Üretiminde Gerileme

Nisan ayında, bir önceki yılın aynı ayına kıyasla, tavuk yumurtası üretiminde %9,1 oranında bir azalma gözlendi. Aynı dönemde, kesilen tavuk sayısı %20,7 artarken, tavuk eti üretimi %23,5 oranında yükseldi. Ayrıca, Ocak-Nisan döneminde ise, yıllık karşılaştırmayla, tavuk yumurtası üretimi %9,7 azalırken, kesilen tavuk sayısı %11,5, tavuk eti üretimi ise %14,8 oranında arttı.

Bir Aylık Düşüş ve Genel Eğilim

Nisan ayı verileri, mart ayına göre yumurta üretiminde %5’lik bir azalma göstererek, toplam üretimin 1 milyar 551 milyon 765 bine gerilemesine neden oldu. Geçen yıl kasım ayından itibaren yumurta üretiminde sürekli bir düşüş yaşanmakta olup, Kasımda %4,9, Aralıkta %9,0, Ocakta %10,1, Şubat ayında %10,8 ve Martta %8,8 oranında azalma gerçekleşti.

Yumurta Üretimindeki Azalma ve Son Durum

Özellikle ekim ayındaki 1 milyar 881 milyon 358 adetlik yüksek seviyeden, son altı ayda yaklaşık 329 milyon 593 bin adetlik bir düşüşle, nisan ayı itibariyle toplam üretim 1 milyar 551 milyon 765 adet seviyesine gerilemiş durumda. Bu trend, sektörün genel sağlığını ve üretim kapasitesini olumsuz etkiliyor.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)